Création d’un potager sur le toit, achats de produits labellisés, ouverture d’une épicerie pour les personnels… La clinique Pasteur, à Toulouse, innove et propose des repas de qualité aux professionnels et patients, dans le cadre d’une politique globale de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). (RE)

Niveau d'autorisation : Public

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Numéro de revue : 399