La chirurgie œsophagienne modifie le système digestif et nécessite une modification temporaire de l’alimentation. Le régime diététique est personnalisé. La reprise alimentaire est progressive, fractionnée et adaptée en fonction du risque important de reflux gastro-œsophagien, d’un volume stomacal restreint et du ralentissement de la digestion. Une grande attention doit être portée à l’état nutritionnel des patients qui la subissent pour limiter le risque de morbidités postopératoires et le temps d’hospitalisation. (RE)

Niveau d'autorisation : Public

Adresse de consultation : https://www.em-premium.com/article/1383934

Numéro de revue : 216-217