Kentika - Documents : Diététique et nutrition

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Auteurs : Apfelbaum Marian ; Forrat Claire ; Nillus Paul ; Duracq Isabelle ; Faivre Jocelyne (Secondaire) ; Vanbustel Véronique (Secondaire)

Editeur : Masson

Date de parution : 1997

Nbre/N° de page : XIV-479 p.

ISBN : 2-225-85578-1

Cote : 613.2 APF

Prix : 150euros

Descripteurs : Alimentation ; Repas ; Nutriment

Type de support : Papier

Format : 21 cm.

Niveau d'autorisation : Public

Notes ISBD : Index pp. 473-479.

Collection : Abrégés

Mention d'édition : 4e éd.

Lieu d'édition : Barcelone ; Paris

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	613.2 APF	000000379801	[disponible]

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