Depuis une decennie, l'obésité se répand dans le monde comme une épidémie. L'ampleur et la complexité du phénomène, sur le plan théorique et thérapeutique, en font un véritable défi. Considéré le plus souvent comme le résultat d'un comportement alimentaire déviant en quantité et en qualité, l'obsité nécessite une prise en charge pluridisciplinaire centrée également autour des ressorts psychiques du trouble.

Type de support : Papier

Niveau d'autorisation : Public

Numéro de revue : 174