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- n° 83 - pp. 28-33.
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1, Application de la méthodologie dans les situations de référence
2, L'analyse comparative des situations française et brésilienne
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Alimentation ; Préparation aliment ; Repas ; Composition aliment

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Alimentation ; Aliment ; Préparation aliment ; Repas

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Documents Préparation aliment | enregistrements trouvés : 2

La gestion des soins nutritionnels dans le secteur hospitalier : une étude comparative Brésil-France SOUSA Anete Araujo ; PROENCA Rossana Pacheco da Costa | ARSI 01/12/2005 Nouveau

Guide de la nutrition de l'enfant : la valeur cachée des aliments Serog Patrick | Ed. du Seuil 1999 Nouveau

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