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H 0 La maladie coeliaque ou l'intolérance au gluten
Auteurs : JOLIVET B.
Revue : Santé scolaire & universitaire
Date de parution : 01/07/2010
Nbre/N° de page : pp.25-27.
Descripteurs : Allergie ; Nutrition ; Céréale
La maladie coeliaque ou l'intolérance au gluten est la pathologie digestive la plus fréquente.
Niveau d'autorisation : Public
Numéro de revue : 4
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