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- n° 227 - pp. 20-25
L'archéologie porte un regard renouvelé sur le néolithique. Avec l'émergence des sociétés complexes s'effectue une rupture fondamentale de l'histoire humaine...
Science humaine ; Histoire ; Agriculture
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- n° 288S - pp. 56-57
Des années 1990 à aujourd’hui, l’agroécologie n’a cessé de progresser dans le cœur (et l’assiette) des consommateurs. Pourtant cette pratique agricole reste marginale. Pour combien de temps encore ? RE
Ecologie ; Agriculture ; Consommation
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- n° 322 - pp. 43-45
Qu’elle soit « raisonnée », « biodynamique » ou « urbaine », l’agriculture n’a rien d’un bloc monolithe, et abonde de contre-modèles. Leur point commun : se démarquer du productivisme et répondre aux dégâts causés par l’agriculture intensive. (R.E.)
Ecologie ; Agriculture ; Alimentation ; NOURRITURE
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- n° 338 - 44-46
À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… RE
Agriculture ; NOURRITURE ; Alimentation
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- n° 65 - pp. 38-41
Réchauffement climatique, érosion de la biodiversité et sous-développement sont des problèmes globaux. Passage en revue des solutions envisagées par les experts… (R.E.)
Plan de l'article :
- Biodiversité : préserver et restaurer
Repère : Le précédent de l'ozone
- Énergie : décarboner d'urgence
Un État bio : l'Andhra Pradesh
- Agriculture : repenser notre assiette
- Urbanisme : Copenhague (Danemark) fait sa révolution, en réduisant sa consommation d'hydrocarbures (chauffage urbain utilisant des énergies renouvelables, éoliennes maritimes, centrales géothermiques, transports verts ...)
Réchauffement climatique, érosion de la biodiversité et sous-développement sont des problèmes globaux. Passage en revue des solutions envisagées par les experts… (R.E.)
Plan de l'article :
- Biodiversité : préserver et restaurer
Repère : Le précédent de l'ozone
- Énergie : décarboner d'urgence
Un État bio : l'Andhra Pradesh
- Agriculture : repenser notre assiette
- Urbanisme : Copenhague (Danemark) fait sa révolution, en réduisant sa ...
Réchauffement ; Changement climatique ; BIODIVERSITE ; Energie ; Agriculture ; Urbanisme
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- n° 672 - p. 46-47
Cote : rev1
Lassésde l'uniformité des produits des supermarchés, des jardiniers passionnés choisissent de cultiver des variétés de tomates originales, succulentes et parfumées. Mais la loi britannique le leur interdit.
Agriculture ; Alimentation ; Grande Bretagne
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