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- n° 90 - pp. 20-21

Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L’un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les aliments jetés et proposer des axes d’amélioration. (RE)

Développement durable ; Evaluation ; Gaspillage ; Alimentation ; Institut formation Aide-soignant ; ifas

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Documents Gaspillage | enregistrements trouvés : 1

Lutte contre le gaspillage alimentaire par des élèves aides-soignants MIRA Laurette | Soins Aides-Soignantes Septembre-octobre 2019 Nouveau

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