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- n° 21 - pp. 27-29
Dans le cadre de la lutte contre l'obésité infantile, la ville de Cholet (49) et l'Education nationale poursuivent l'opération "Mon école, mon menu". lancée en 2009, cette démarche inédite vise à responsabiliser les enfants et à les rendre acteurs de leur alimentation. Les élèves de cycle 3 sont ainsi invités à élaborer et proposer des menus distribués ensuite pendant une semaine dans les restaurants scolaires.
Ecole ; Nutrition ; Obésité ; Composition repas
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